诶,汝會曉無,最近我帶(dài)我囝去逿逿,走到天津雞街。哎呀,講起來,這條街真是名不虛傳(chuán)。老早我聽我公講過,這裏有三個地方,實在是抵得上一碗地道的福州魚丸。汝講是伓是?
初頭巷口的“雞街夜市”,人情味野濃
先共汝講囉,雞街夜市,可能囉,全福州無其他地方比得上。晚上,巷口一擺(bǎi)攤,許多老福州人就聚集在這,喝茶、吃小吃,野有味。許日我食完暗暝,就想去巷厝裏面蕩蕩,伓然意會行到巷尾,看見蜀間門面平平其鍋邊店,底所坐幾位老依伯著(zhe)下棋,許種味道蕩出來,實在野有味。
偷偷共汝講囉,雞街夜市裏有家賣“福州肉燕”的攤頭,千萬要試試看。那肉燕皮薄如紙,餡料紮實,湯頭鮮美。著許種,正正是老福州其味。
中段的“雞街老厝”,曆史悠久
再來嘛,中段有個老厝,可能囉,汝是伓會注意到。底所有間厝,聽講是老厝改建的,屋頂(dǐng)還是那種紅瓦蓋的。汝曉無,這厝以前是個老茶館,福州人愛(ài)在這共人講閑話,講古。诶,許種,正是老福州其味。
許個老厝裏頭,著有個舊時的福州鍾樓,全福州可能囉,唔多見。汝行到那兒,記得擡頭看看,那種老厝的講究,著實抵得上一碗福州魚丸。
尾段的“雞街小廟”,香火鼎盛
最後嘛,尾段有個小廟,汝可能囉,唔大會注意。廟雖小,香火卻是野旺。福州侬信佛,常來這裏拜拜,讨個平安。诶,這廟裏面的佛像,長得像極瞭(le)福州人,著(zhe)實有趣得緊。
汝可能會問,我怎麽知道這些呢?嘿,我後生囝時節,就愛(ài)到處(chù)逿逿,福州的角角落落,都走過。照我看囉,福州的味道,不止在那小吃裏,還在這古厝、廟宇、夜市裏頭,汝講是伓是?
标簽:天津雞(jī)街、雞(jī)街夜市、福州老厝、雞(jī)街小廟(miào)、老福州味
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