诶,會曉伓?最近有侬問到我:“師傅,漳州解放路雞巷在哪裏?”我聽著(zhe)就笑瞭(le)。汝知影伓,雞巷啊,蜀個地方嘞,是伓是汝細辰候聽阿公講古時,也有提到過?有點味道囉,講起還真有點意思。
那介嘛,我共汝講囉,雞巷蜀個地方,伓是啥大景點,也伓是啥有名其厝。但它藏在漳州解放路旁邊,位置嘞野是有點講究。汝知影福州的街街巷巷嘛,野像迷宮一樣,繞囉繞囖,行到巷尾,可能著(zhe)伓知影底所瞭(le),汝講是伓是?
雞巷的門道,汝聽著共我講
雞巷嘛,它就在解放路旁邊(biān),伓是啥大路口。汝要去,先從解放路那頭開始走,一路行,行到啥地方有點窄瞭(le),汝就注意囖。它伓是那種寬寬的巷子,是窄窄的,像蜀種“老福州藏起來的味道”。
汝要找雞巷,著看解放路旁邊有啥地方擠擠的,巷口伓大,像福州古厝藏在三坊七巷其感覺。汝細心著,就會發現它。
講起雞巷的名字嘛,有侬講是因爲裏面以前有賣雞其攤位,也有侬講嘛,是因爲那裏過去有侬養雞。照我看囖,蜀些傳(chuán)說都好聽,但具體底所來嘛,可能老輩(bèi)侬才會知影。汝講是伓是?
許日我去雞巷,汝聽我點點
(本地話體)許日許日我帶我囝去蕩蕩嘛,講要去雞巷附近尋點東西。汝知影解放路嘛,野熱鬧,伓然意會行到蜀巷子,伓同其味道馬上出來囖。著(zhe)巷尾有一間老鍋邊(biān)店,底所有侬食面,野随意其樣子,講起嘛,像我阿公後生囝時節食面其感覺。
(轉回普通話)我囝問我:“阿爸,這地方有點(diǎn)舊啊,汝會曉無它以前是蔣式?”我就共他講:“囝啊,這巷厝裏面,藏著(zhe)福州老味道啊。有些地方,就是要像這樣舊舊其,才有味。”
雞巷的講究,汝要聽仔細
雞巷野是個(gè)藏著(zhe)福州味道的地方,但汝去嘛,記得囖,這介地方伓是啥大巷子,可能一不小心著(zhe)走過頭。它的講究就是——細心。汝行到巷子裏面,著(zhe)看看,有些厝厝廂的門面,可能伓起眼,但裏面藏野有故事其老店。汝講是伓是?
還有囖,我共汝提一句,著(zhe)雞巷附近有些小吃店,汝伓要看它們門面平平無奇,敢實在,味道著(zhe)是福州味。我有次去嘛,食瞭(le)一碗鍋邊糊,野好吃,抵得上三坊七巷的名店囖。
汝還想問啥囖?
汝可能會問:“雞巷旁邊還有啥地方值得去?”我共汝講囖,解放路本身就是個好地方,汝可以沿著(zhe)它慢慢蕩,感受福州其味道。至於雞巷嘛,汝去瞭(le)著(zhe)看看,那種藏起來的巷子野有味。
标簽:
- 漳州解放路雞巷
- 福州老巷子
- 福州味道
- 老福州故事
- 解放路小吃
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