诶 ，汝有伓有聽過囉，最近有個東西講起來是野紅——“漳州百花村雞窩快餐200元”，聽起來安呢普通囉，但内行人曉得囉，這個其實有點(diǎn)講究。講到這裏 ，我就想跟汝攀講一下，底所到底有什乇門道，汝聽著(zhe)囉 。
雞窩快餐，乍聽普通實在有味
我頭一回曉得這個“漳州百花村雞窩快餐200元”，那時辰是跟一位讨海其朋友蕩(dàng)蕩(dàng)到漳州去。他共我講：“這介嘛 ，底所有一個快餐店 ，價格貴，但吃的不是普通快餐，是有種特别的體驗。”我就心裏講，200元吃快餐？汝講是伓是在開玩笑？結果到厝裏一看 ，诶，著(zhe)咯！果然有點意思。
底所囉 ，是一個小店，平平無奇囉，門面也伓有什乇特别裝潢，像福州三坊七巷其巷弄裏面其鍋邊(biān)店。進到裏面嘛，嘿 ，這介嘛，别有洞天 。伓是普通其餐桌囉，而是像雞窩一樣其小隔間，汝一人一間，伓會被打擾，這種設計蓋(gài)是它名字來曆囉。
雞窩裏 ，吃“慢快餐”
汝講快餐嘛，一般囉就是快快吃完走人，是伓是？但“雞窩快餐”就伓一樣，它主打一個慢。進到雞窩裏 ，汝可以好好坐著(zhe)，點一份套餐 ，它的餐點其實也伓複雜囉，雞肉、蛋、青菜、米飯，簡單囉 ，但味道野有講究。诶，我那一次吃的時候 ，雞肉是用一種特别的漳州醬油炖出來 ，帶(dài)點甜甜的味道，和我們福州的紅糟雞有點像但又伓一樣囉 。
汝共我講囉，“雞窩快餐”這種吃法有一個訣竅：點餐時汝要問老闆 ，今天有伓有什乇特别的雞肉做法，有些時候他們會做季節限定的，比如加點龍眼炖或者用黃酒腌制，野有味，伓然汝點普通囉就吃不到囉。
200元，值伓值得？
這介嘛，200元聽起來貴是不是？但其實它主打的是一種體驗囉，伓是單單吃飯，是一種“偷閑”的感覺 。像我們福州人最愛(ài)講“吃飽做代志”，但這個地方嘛，就是讓汝吃飽之後伓用急著(zhe)做代志，可以靜靜坐著(zhe)發發呆 。尤其是汝如果平常工作忙囉，心情野趕囉 ，這下就可以放松一下。
它還有一點囉，就是服務伓同一般其快餐店。汝坐著(zhe)，老闆會送上一壺漳州特色茶，野清香，汝可以慢慢品，吃完飯後還可以順手買點他們自産(chǎn)的醬油或腌菜，帶回厝裏煮煮，也是一個小樂趣囉。
結尾：汝講，“好吃伓好吃？”
好吃伓好吃嘛，照我看囉，吃是還可以，但更好的是它的環境和體驗。汝如果心裏想著(zhe)“吃飽(bǎo)就走”，那就伓值囉；但汝如果想試試不一樣的感覺，200元也伓算太貴囉。
汝如果還有什乇問題嘛，可以問汝自己：“下回我去漳州，是伓是該(gāi)試試蜀個(gè)雞窩快餐？”
标簽：#漳州百花村雞(jī)窩快餐 #福州老厝味道 #雞(jī)窩裏的門道 #慢快餐 #吃飽(bǎo)偷閑
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