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诶，我共汝講囉，莆田涵江小巷子汝有去蕩蕩伓？這介地方嘛，外地人可能野會覺得普通，其實底所藏著(zhe)許多故事囉，汝講是伓是？我車開涵江路過，老遠一看巷子頭，許種感覺就出來瞭(le)，像福州三坊七巷其味，繞來繞去，巷巷弄弄，險著(zhe)迷路呵。

涵江小巷子，啥味道最有講究？

涵江的小巷子嘛，照我看囉，最有味道其是底所藏著(zhe)的鍋邊(biān)店。汝曉鍋邊(biān)是伓？福州其鍋邊(biān)嘛，湯頭講究，鍋邊(biān)皮講究，配料也講究。涵江這裏的鍋邊(biān)囉，有點不一樣。巷子裏面許些鍋邊(biān)店，鍋邊(biān)皮野薄，湯頭帶一點微甜，配料嘛，魚丸和蛏子是一絕，許種野地道其感覺。汝吃一碗，可能感覺抵得上汝走一圈巷子囉。

共汝偷偷講囉，涵江巷裏面鍋邊店，其實伓是随便挑其。著底所看有老依伯坐店口下棋其地方，許種鍋邊店通常味道伓會錯。汝曉伓，福州人嘛，講究老依伯坐下棋就是有味道其證明，汝講是伓是？

巷子其人情味，伓是随便走走就會曉

許日，我帶(dài)我囝去涵江小巷子蕩蕩，我囝講：“爸，這介地方有點像福州其老厝
。”我講：“那當然囉，涵江其巷子嘛，有其獨特其人情味。”汝曉涵江巷子裏面囉，伓隻是吃的有味，侬也野有講究。侬嘛，講福州話、莆田話，都是一口本地味，侬與侬之間講閑話
，著(zhe)底所讨海佬其故事囉
，底所種田侬其困境囉，許種人情味，汝走走停停才會感受著(zhe)囉。

我後生囝時節嘛，有次我公帶我去涵江巷子買油糟（當地特産(chǎn)），我公講：“著(zhe)伓要買巷子外面其，巷子裏面有一家，許種油糟熟得恰到好處。”果然囉，巷子深處其味道，伓會讓人失望囉。

涵江巷厝，其實像三坊七巷伓是咯？

汝講涵江巷子嘛，像三坊七巷伓是？我看囉，有點(diǎn)像，又伓完全一樣。涵江巷子嘛，巷巷弄弄繞來繞去，許種感覺像福州老厝。但是囉，涵江其巷子更接地氣，許種鍋邊(biān)、油糟、海鮮幹貨，全是底所侬生活其痕迹。我共汝講囉，三坊七巷是福州其文化名片，涵江巷子嘛，是莆田其生活名片。汝講這介道理，是伓是有味囉？

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汝可能會問囉，涵江巷子底所有什乇值得一去？我共汝講，汝想曉正正其莆田鍋邊(biān)味，想感受巷子裏面其人情味，想買點(diǎn)底所其海鮮幹貨囉，涵江巷子絕對是伓會讓汝失望其地方囉！

标簽：#莆田涵江小巷子 #鍋邊(biān) #人情味 #巷巷弄弄 #莆田特産(chǎn)

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