來(lái)源:橡膠(jiāo)靈魂,作者: ,:

诶,汝會曉無,最近底卡多人問我講「廈門喝茶v信群誰有」?我心裏想,這介嘛,喝茶這代志,汝要曉講法,伓然就真個随便喝喝,啥味都無地。特别是這幾年,廈門其喝茶氛圍檔(dàng)檔(dàng)升,喝茶v信群嘛就像個“茶會所”,老依伯老阿嬷、年輕囝都有參(cān)一腳,講起是伓是野有趣?

不過,喝茶群無著(zhe)無,汝入去也要曉得規矩,伓然就像汝第一次吃佛跳牆,啥味道都吃伓出!今旦我就共汝攀講攀講,廈門喝茶v信群其門道、講究,汝會知影瞭(le)就無會攪拌咯。

喝茶群不是随便進,知影門道才有趣

許日我去廈門探親,表弟曉我愛喝茶,就共我講“來囉,入個喝茶群,老茶佬佬一堆,随時可以讨茶喝。”我聽瞭(le)就去入群瞭(le)。诶,著(zhe)咯!入去才知影,汝若伓曉茶規矩,真個會被人笑囉。

第一,群裏唔是随時問“有啥好茶?”汝要耐心看,蜀個(gè)“茶頭”發(fā)貼時節,通常會講清楚啥茶、啥年份、啥味道,汝若真有興趣,就直接問“這款茶有無試喝樣?”伓要繞圈圈問些無關重要的。

偷偷共汝講:一般群裏常見的茶頭,都是熟悉茶道的老手,汝若亂問,可能囉人家會以爲汝是“伓懂茶的新人”,下次許好茶就唔會共汝講瞭。

第二,茶群唔是買買買之地,更多是交流、分享。真正好茶,往往是群裏侬互相推薦的,伓是廣告裏喊出來的。汝要自己試茶、總結,才會找到合汝口味的“茶中寶(bǎo)貝(bèi)”。

茶裏茶外,福州人也有講究

我共汝講囉,喝茶這代志,福州人有福州人的講究,廈門人也有廈門人的風(fēng)味。就像福州人吃“鍋邊(biān)糊”,講究鍋邊(biān)脆,湯清甜,廈門人的喝茶群裏也有些“小規矩”。

比如,汝若有機會去廈門喝茶聚會,就會發現他們對“茶三味”特别看重,就是茶葉、茶具、茶侬(喝茶的人)三者要配合得好。茶葉嘛自然要講究質量,這點福州人都曉得;茶具就不同瞭(le) ,他們愛用那種小巧的紫砂壺,講究“一壺一味”;至於(yú)茶侬嘛,講究的是“知茶知人”,汝若伓曉茶的背景曆史 ,可能囉連話都插伓入。

相關圖片 所以咯,我自家感覺,若有機會去廈門喝茶聚會,最好先瞭解下他們常提的“岩茶”是啥,啥叫“水仙”,啥叫“肉桂”,這些個名字聽起來像菜名,但其實是他們最愛的茶種。

汝可能會問:若無喝茶群,廈門其茶從底所買?

我著(zhe)咯,共汝講實在的,廈門中山路附近有不少老茶鋪,特别是那些老字号,汝進去講“我想試點岩茶”,老闆會拿些樣品共汝泡。汝若覺得好喝,再買也唔遲(chí)。安呢就對咯,是伓是?

最後汝若真想入喝茶群,可以問問身邊(biān)喝茶的朋友,或者去廈門茶葉店多讨讨,老闆有時候會共汝推薦靠譜的群。汝要曉得,喝茶這代志,講的就是個(gè)緣分!

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