哎呦，你會曉伓是，我這日早上去南後街蕩蕩，聽見兩位老依伯在攀講 ，講到“泰州西倉橋還有賣的嗎”，我就忍伓住笑出來咯。這句話啊，汝以爲直來直去問賣東西，其實藏著(zhe)老福州人一種“會心”的味道 。咱福州人嘛 ，講話愛(ài)繞 ，像三坊七巷裏面的巷巷弄弄，拐個彎才有味。
“泰州西倉橋還有賣的嗎”，我後生囝時節就聽過瞭(le)。那時候 ，我公帶我去福州城裏買東西，總講“汝要買好貨 ，要去西倉橋看！”那陣西倉橋底所熱鬧囉 ，魚丸、扁肉 、還有些稀奇古怪的小玩意，樣樣都有。可惜，後來時代變瞭(le)，許多老地方就無瞭(le)，就剩這句話，變成一種講究——講究著(zhe)老味道，講究著(zhe)原汁原味。
啥叫“泰州西倉橋”？其實是個老福州的縮影
我共汝講囉 ，“泰州西倉(cāng)橋還有賣的嗎”這句話(huà)，其實是講“老福州”的一種象征。泰州是在江蘇嘛，但話(huà)頭轉到咱福州 ，其實是借泰州的西倉(cāng)橋 ，來講咱福州老地方的味道。
西倉(cāng)橋啊，在福州古時候可是個“貨通天下”的地方 ，近水樓台先得月嘛！咱福州靠海，讨海的東西多，西倉(cāng)橋那時節就像咱今日的菜市場，隻是它不隻是賣吃的 ，還有些從四面八方來的稀罕玩意。譬如我阿公講過 ，他小時候在西倉(cāng)橋買過一種漆器的碗 ，那碗用福州的漆工做的，手感滑溜溜，野有氣派 。著(zhe)咯，這就是西倉(cāng)橋的“賣”，賣的不隻是東西，還是咱福州那種“古早味”。
“還有賣的嗎”？其實是問那種老味道還留伓留
現今嘛 ，咱福州翻新得快，許多老地方都無影無蹤囉。汝若去問“泰州西倉橋還有賣的嗎”，大概沒人會曉“泰州”是底所，或者“西倉橋”是啥地方。可這句話還在，爲什麽？因爲它變(biàn)成瞭(le)一種情感，問的是“老福州還有伓有”？
偷偷共汝講，若真想找點“老福州”的味道，汝去“上下杭”看看。那裏有些複古的店鋪，雖然不完全是西倉橋的原味，但能讓汝找到點老福州的感覺。特别是許種用手工做的魚丸，吃起來彈牙又有鮮味，像極瞭我阿公講的西倉橋賣的魚丸。
诶，那汝可能會問 ：“現今西倉(cāng)橋底所去找？”我共汝講，西倉(cāng)橋這個地名嘛，現今已經不常見囉 ，但它曾經是在福州老城的北面，靠近台江一帶(dài)。汝若真要找，隻能在老地圖上看咯。不過，話又講回來，福州的味道嘛，不隻是地方的味道，也是人心的味道。汝去福州的老街巷走走，可能就會曉咯。
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有侬可能會問 ：“那除瞭(le)‘泰州西倉(cāng)橋還有賣的嗎’，還有伓有别的老福州話頭？”我共汝講囉，有野多！像“福州魚丸爲啥要用手打”，或者“烏塔湧泉寺有什麽講究”，這些話頭都有味到！汝若有空，下回我們再細細攀講。
标簽：泰州西倉橋、老福州味道、福州曆史、古早味、老地方
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